笹だんごやちまき、新潟コシヒカリ、杵つき餅など新潟特産品の通販【新潟森林農園】

商品特徴

佐久間の「美〜なす味噌漬」は、川東特産野菜生産組合の方々に栽培をお願いし、１００%契約栽培により丹精込めて生産された茄子を、弊社独自の漬込み方法により仕上げた商品です。
　この茄子は、漬なすの王様「十全茄子」をさらに品種改良しており皮が薄く、実の糖度が大変高く（糖度６度以上）、更に生を軽く握っただけでも水が滴るほど瑞々しく、果実のような特徴を持つ茄子です。
　収穫時期には、浅漬け・糠漬が大変美味しいのですが、しっかりと半年以上漬かった味噌漬は、味噌の風味も大変よく、細かく刻んでおにぎりの芯や刻んだしその葉と一緒に刻んでお茶漬風にしてお楽しみ下さい。

※他の商品と同梱可能です。

※常温発送可能です。